Wildkräuter
Nicole ist nicht nur ein wunderbarer Mensch, der immer für andere da ist, sie ist auch vielseitig talentiert und interessiert. Sie ist erfolgreich im Business-Coaching, backt hervorragende Kekse und hat auch ein Buch darüber geschrieben, sie liebt Handball, schmiert oft auch fleißig für arme Seelen morgens Brote und macht Kräuterwanderungen. Als sie mich einmal in Hamburg besucht hat, sind wir im Wittmoor spazieren gegangen und ich kam aus dem Staunen nicht mehr heraus, was sie mir alles über die das erzählt hat, was bei mir in der Nachbarschaft nützliches wächst.
Thorsten
Wildkräuter – Superfood von der Wiese
Wildkräuter gehörten in den Zeiten vor der Industrialisierung zum ganz normalen Speiseplan der Menschen. Und das war gut so. Wildkräuter sind voller gesunder Inhaltsstoffe, die nicht nur der Verdauung gut tun, sie fördern die Regulierung des Immunsystems und versorgen auf leckere Art und Weise den Körper reichhaltig mit Vitaminen und Mineralstoffen.
